Sauerkrautfest

Titel

Sauerkrautfest

Kurzbeschreibung

Backofentag rund um das Superfood

Beschreibung

Countdown fürs Sauerkrautfest in Radis

 

Gutes Sauerkraut braucht Zeit! Deshalb haben einige Mitglieder des Heimatvereins Radis e.V. schon jetzt die prallen Weißkrautköpfe aus Dabrun verarbeitet. Am 24.September kommt das frische Sauerkraut aus Großmutters Gärtöpfen dann auf dem Radiser Gutshof (Radiser Bahnhofstr. 16) ab 14.00 Uhr zu den Gästen.

In der Kleinen Sauerkrautmanufaktur „Selbst Machen“ kann man ein Glas mit frischem Kraut füllen, stampfen und zu Hause bis zur gewünschten Säuerung pflegen. Die Gebrauchsanweisung gibt es natürlich dazu.

Es wird auch wieder die beliebte Schauvorführung des Sauerkrautmachens geben.

Mit Kasslerbraten und Grillwurst kann jeder das neuentdeckte „Superfood“ selbst verkosten.

Außerdem gibt es wieder Blechkuchen, Speckkuchen und Gutshofbrot – alles frisch aus unserem Holzbackofen.

 

Ein kleiner Handwerksmarkt lädt zum Staunen und Kaufen: Schiefer, Holz, Speckstein, Kinderkleidung, Gestricktes und Geklöppeltes – alles selbstgemacht, teilweise auf Wunsch vor Ort.

 

Der Tag klingt am Abend dann zünftig mit dem Oktoberfest aus, organisiert vom TuS Radis. Dafür wird ab 18.00 Uhr ein Eintrittsgeld von 5 Euro erhoben.

 

Ort

Radiser Bahnhofstr. 16 - 18, 06901 Kemberg

Datum (Start der Veranstaltung)

24.09.2022